Фритюрницы применяются для жарки продуктов в кипящем масле. В основном фритюрницы в Харькове применяют для приготовления картошки фри, но в них можно жарить и другие продукты, например мясо или рыбу.
Фритюрница представляет собой сосуд с маслом, нагревательный элемент и сетку для жарящегося продукта. В более дорогих моделях могут также присутствовать фильтры для масла (помогают с точки зрения запаха), таймеры и другие дополнения.
Продажа фритюрниц с каким-либо нагревательным элементом, кроме банального ТЭНа, большая редкость. Однако дорогие фритюрницы с конвекционными и инфракрасными нагревателями более эффективны в плане расхода электроэнергии и масла, и весьма выгодны для заведений общественного питания.
Как правило, можно купить фритюрницу мощностью от 2кВт и более. А включение такого мощного прибора может привести к проблемам с электропроводкой, особенно если в эту же розетку включены другие приборы. Поэтому, если у Вас старая проводка, есть смысл посмотреть (например, в нашем каталоге) предлагается ли в данный момент продажа фритюрниц меньшей мощности. Или сменить проводку.
Выбрать фритюрницу в Харькове, учитывая цену, внешний вид, мощность, дополнительные приспособления и другие параметры поможет Прайс Навигатор.
